III Festival della Cultura Afrobrasiliana

Il 26 di Giugno 2012 l’ Associazione Culturale Gastrobahia presenta la III Edizione del Festival della Cultura Afrobrasiliana, un attesissimo evento in collaborazione con il Comune di Castel San Pietro che giunto alla sua terza edizione si svolgerà nel bellissimo parco dello Zenzero Blu, adiacente allo stabilimento termale cittadino in Viale Terme 113 a Castel San Pietro Terme di Bologna. Quest’ anno il programma del Festival sarà quanto mai ricco e diversificato. Cibo, musica, arte e cultura in una unica serata: un vero e proprio percorso sensoriale attraverso i vari eventi che si svolgeranno lungo tutto il parco simultaneamente a partire dalle ore 18.00 . Accesso libero a tutta la cittadinanza.


A partire dalle 18.00

MERCATO MULTIETNICO E MUSICA DI STRADA

Dopo il successo della passata edizione torna il mercatino multietnico ancora più ampliato e ricco di novità con stoffe, tessuti, quadri, incisioni, batik, sculture in legno, borse, sandali e tant’ altro. Un esempio di commercio sostenibile ed equo-solidale a cura della Associazione “Sentieri di Libertà” del Parco della Montagnola. Una associazione che organizza tutti gli anni comitive e viaggi responsabili in Ghana e nell’ Africa Centrale

Durante lo svolgimento del Mercato partecipazione speciale del cantante degli Aretuska Cico Giramundo che con una performance musicale in “movimento” lungo i vari banchetti del Mercato attraverso il suo suo sound “Patchanka” inconfondibile ci racconterà storie di viaggi e di terre lontane…

MOSTRA FOTOGRAFICA

Un sottile filo rosso ha sempre collegato la cultura Afrobrasiliana a Cuba, quest’ anno abbiamo deciso quindi di ospitare una mostra fotografica dedicata a Cuba e ai suoi culti Afro a cura del fotografo bolognese Fulvio Bugani dal titolo: “Cuba, el dia de San Lazaro – sincretismo religioso e processione de El Rincon –”. Chi sulle ginocchia, alcuni strisciando sulla schiena, tantissimi scalzi, i cubani eseguono questa processione per diversi chilometri per chiedere grazie o esorcizzare spiriti maligni. Il rito fa parte di una religione molto diffusa a Cuba: la Santeria. Gli africani deportati a Cuba come schiavi avevano delle credenze religiose particolari, in questo caso quelle yoruba, che fondendosi nelle dottrine del cattolicesimo hanno dato vita a questo sincretismo religioso oggi molto sentito.

Fulvio Bugani fotografa sempre con curiosità e passione verso le realtà nelle quali si immerge per il piacere della conoscenza. L’interesse per le diverse popolazioni e persone e le loro storie grandi o piccole lo affascinano. La vita comune della gente è il suo soggetto preferito, perchè è convinto che sia attraverso la vita quotidiana che si può arrivare a comprendere a fondo un luogo e a raccontare così una storia valida. Fotografo professionista collabora con diverse associazioni, riviste ed ONG, tra cui Amnesty International per cui ha realizzato i lavori più importanti e che sarà presente a Castel San Pietro Terme con un banchetto informativo.

CAPOEIRA

La serata sarà caratterizzata dalla Capoeira che si svolgerà lungo tutto il parco e che sarà a cura del Gruppo di Capoeira Angola “Palmares” – Bologna. La capoeira è, nella sua origine, una lotta di liberazione dissimulata nella danza, in un gioco di arguzia. Con ogni probabilità affonda le sue origini nelle tecniche di lotta tribali dell’Africa centro-occidentale, ma si sviluppa in Brasile durante l’epoca coloniale, quando vi vennero deportati gli schiavi africani. La tradizione vuole che gli schiavi di origini africane si esercitassero nella lotta con l’intento di conquistare la libertà; l’apparenza di danza tribale li avrebbe messi al sicuro dalla punizione dei padroni. Il ritmo del berimbau (lo strumento simbolo della capoeira) scandisce ogni fase del gioco nella roda (il cerchio di persone che si forma attorno ai due capoeiristi che stanno giocando). Esistono tipi di gioco diversi a seconda del ritmo: infatti, attraverso la musica, i suonatori possono modificare il gioco, comunicare messaggi al pubblico e ai giocatori.

A partire dalle 20.00
ACARAJE’ : IL PIATTO SIMBOLO DELLA GASTRONOMIA AFROBRASILIANA

Quest’ anno a grande richiesta, il Menù della nostra Associazione Culturale sarà dedicato al piatto principe della culinaria Baiana: l’ Acarajé, un alimento mistico ed artigianale dalla difficilissima preparazione. Nel Brasile coloniale era venduto in strada dalle schiave africane che utilizzavano i ricavi della sua vendita per comprare la loro libertà. L’ Acarajé, che è fatto di fagioli e verdure, sarà accompagnato dal Vatapà (crema a base di latte di cocco e noci brasiliane), dal Vinagrete (insalata tipica brasiliana), dal riso bianco, dai gamberetti e dall’ immancabile Cocada de forno (budino di cocco brasiliano) come dessert. Prenotazione rigorosamente anticipata al 346/9404229 o al 051/941492.
A partire dalle Ore 21.30
NILZA COSTA ENSEMBLE

Nilza Costa è una cantante e compositrice dalla voce profonda e scura che è nata sul mare di Salvador di Bahia con il cuore che pulsa per l’ Africa. E’ cresciuta in una città brasiliana fortemente influenzata dalle tradizioni “africane” presenti nel Candomblé, nella Capoeira, nel Samba Duro, nel Maculelé, e nelle “Cantigas de roda”. Attualmente si esibisce in un repertorio assolutamente originale ed evocativo ispirato ai ritmi e alle danze sacre del Candomblé e della cultura popolare brasiliana con arrangiamenti che spaziano dal Rock al Blues. Per l’ occasione sarà affiancata da musicisti di assoluto valore nel panorama musicale nazionale quali Peppe Siracusa ( già chitarrista ed arrangiatore dei 99 Posse e di Roy Paci), Christian Vistoli ( Cajon ed effetti) e il noto percussionista e batterista Castellese Roberto “Red” Rossi. Ospiti speciali a sorpresa.

Programma completo su www.gastrobahia.it